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神開 純米吟吹雪ひやおろし 720ml
神開 純米吟吹雪ひやおろし 720ml
商品コード
24350
商品名
神開 純米吟吹雪ひやおろし 720ml
容量
720ml
¥1,771
(税込)
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COMMENT
商品名:「神開 純米吟吹雪ひやおろし」
仕様:純米一つ火
原料米:滋賀県産吟吹雪(麹・掛け共)
精米歩合:60% 酵母:協会6号、9号
日本酒度:+1.0 酸度:1.9
アルコール:15度
滋賀県産吟吹雪を60%精米で仕込んだ純米酒のひやおろし仕様です。
無濾過生原酒を調整後手作業で瓶火入れし、蔵内で落ち着かせました。
落ち着いた純米酒らしい穀物の香り、9号らしい品の良さときめ細かな旨み、6号の丸い酸のバランスが良く、ボリュームがありながらもキレの良い味わいです。
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