美味しいワインと地酒の専門店
エンビナーテ パロ・ブランコ2023 WA98+p
エンビナーテ パロ・ブランコ2023 WA98+p
商品コード
17731
銘柄
エンビナーテ パロ・ブランコ2023 WA98+p
欧文名
2023 Envínate Palo Blanco
年号
2023年
容量
750ml
スペイン
地域
カナリア諸島
ランク
ブドウ
リスタン・ブランコ
種類
タイプ
辛口
セール中
¥5,643 (税込)
通常価格
¥5,940 (税込)
数量
カートに追加しました。
カートへ進む
COMMENT
畑のあるオロターヴァと呼ばれる地域では、コルドン・トレンサード(三つ編み仕立て)と呼ばれる、古い仕立て方を採用している。
複数の苗を一か所に植えて、それをお互いに絡ませながら枝を伸ばしていき、長いものでは10m以上にもなる。
根本が一ヵ所に固まっているので、冬の間は枝を一方向にまとめてどかしておいて、他の作物を栽培することが出来る。
100年以上もこの地域で続く、昔ながらの栽培方法。
ワイン名は畑の呼称に由来しており、際立った酸と強く海を思わせるヨード香が特徴

2023 Envínate Palo Blanco
The Wine Advocate
RP 98+
Reviewed by: Luis Gutiérrez
Release Price: $55
Drink Date: 2024 - 2034 ⇒飲み頃に入っています
The grapes for the 2023 Palo Blanco were harvested earlier than ever, picked even earlier than the grapes from Taganana. It was a warm year, but the wine feels more like it's from a cool climate; it has a moderate 11.5% alcohol and is volcanic and less reductive than in previous years, fine-boned and sharp, with a vibrant palate, effervescent acidity (7.1 grams and a pH of 3.05) and a dry chalkiness that gives it salinity. It's approachable but should also age in bottle. 13,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.
Published: Nov 01, 2024
ページトップへ