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アラン・マティアス ブルゴーニュ・トネール・コート・ド・グリゼイ 2022
アラン・マティアス ブルゴーニュ・トネール・コート・ド・グリゼイ 2022
商品コード
16815
銘柄
アラン・マティアス ブルゴーニュ・トネール・コート・ド・グリゼイ 2022
欧文名
2022 Alain Mathias Bourgogne Tonnerre Côte de Grisey
年号
2022年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・ブラン
ランク
ブドウ
シャルドネ
種類
タイプ
辛口
¥7,150 (税込)
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COMMENT
シャルドネ種100%。
2006年に新しく制定されたアペラシオンで畑の広さは約0.56ha、樹齢は30年でエピヌイユの「Côte de Grisey(コート ド グリゼイ)」の区画にピノ ノワールと一緒に植えられています。
基本的な醸造方法は他の白ワインと同じですが、2014年まではステンレスタンクのみで醸造されていたのに対し、近年は樫樽も使用することでより肉厚で豊かな味わいに仕上げるようにしています。
澄んだ黄色、アカシアの花のアロマ、リッチで柔らかくバランスの良いワインです。
フランス国内でも需要が高いワインで、要望に応えるために同じく「Côte de Grisey(コート ド グリゼイ)」の区画に新たに1.5haの畑を開墾中です。

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