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シャソルネイ サン・ロマン・ブランCBクヴェブリ2021
シャソルネイ サン・ロマン・ブランCBクヴェブリ2021
商品コード
15744
銘柄
シャソルネイ サン・ロマン・ブランCBクヴェブリ2021
年号
2021年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
サン・ロマン
ランク
種類
タイプ
辛口
セール中
¥9,719 (税込)
通常価格
¥10,230 (税込)
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COMMENT
色合いは透明感のある淡い黄金色。焼きリンゴ、ヘーゼルナッツ、フュメ、みりんの香り。ワインは複雑かつ完熟したエキスが滑らかで、後から凝縮した複雑な旨味と剥き出しなミネラル、きれいに溶け込んだ重心の低い酸がじわっとせり上がる! 

収穫日は2021年9月30日。収量は15hL/ha!区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった!ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用!
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