ブーショ プイィ・フュメMCMLV2021 JS94p
ブーショ プイィ・フュメMCMLV2021 JS94p
- 商品コード
- 15375
- 銘柄
- ブーショ プイィ・フュメMCMLV2021 JS94p
- 欧文名
- 2021 Bouchot Pouilly Fume MCMLV
- 年号
- 2021年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ロワールプイィ・フュメ
- ランク
- ブドウ
- ソーヴィニヨン・ブラン
- 種類
- 白
- タイプ
- D
￥8,690
（税込）
COMMENT
区画に植えられた日にちなんでMCMLV 1955 年と名付けられた 古樹の キュヴェ。
数日間スキンコンタクトを行う Pouilly Fume 最上級キュヴェ。
熟したシトラスとグーズベリーの果実が豊かで、フレッシュハーブや乾燥ハーブのブーケもあり、シルキーなミネラルとブドウの果皮のタッチが長く余韻に残る。
古樹の葡萄から作られた、エレガントかつ洗練されたソーヴィニョン・ブラン。
ジェームス・サックリング94ｐ
数々のフランス国内３つ星レストランで採用されているブーショ。
世界各地のトップワイナリーで経験を積み2019年にオーナーとなった当主アントワンヌによるアプローチはナチュラルで洗練されており、「絶対に注目すべきプイィ・フュメ」と評価誌に絶賛されている。
サンセールと並びロワールにおけるソーヴィニヨン・ブランの２大産地のひとつとして知られるプイィ・フュメ。サンセールと違いプイィ・フュメは白ワインの生産のみが認められ、そのほとんどがソーヴィニヨン・ブランで占められている。
その中でも優良生産者が集まるサンタンドラン村に本拠を置くドメーヌ・デュ・ブーショは、2019年より才能溢れるアントワンヌ・グフィエが当主となり、頭角を現している新進気鋭のドメーヌだ。
数日間スキンコンタクトを行う Pouilly Fume 最上級キュヴェ。
熟したシトラスとグーズベリーの果実が豊かで、フレッシュハーブや乾燥ハーブのブーケもあり、シルキーなミネラルとブドウの果皮のタッチが長く余韻に残る。
古樹の葡萄から作られた、エレガントかつ洗練されたソーヴィニョン・ブラン。
ジェームス・サックリング94ｐ
数々のフランス国内３つ星レストランで採用されているブーショ。
世界各地のトップワイナリーで経験を積み2019年にオーナーとなった当主アントワンヌによるアプローチはナチュラルで洗練されており、「絶対に注目すべきプイィ・フュメ」と評価誌に絶賛されている。
サンセールと並びロワールにおけるソーヴィニヨン・ブランの２大産地のひとつとして知られるプイィ・フュメ。サンセールと違いプイィ・フュメは白ワインの生産のみが認められ、そのほとんどがソーヴィニヨン・ブランで占められている。
その中でも優良生産者が集まるサンタンドラン村に本拠を置くドメーヌ・デュ・ブーショは、2019年より才能溢れるアントワンヌ・グフィエが当主となり、頭角を現している新進気鋭のドメーヌだ。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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