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マンシア・ポンセ マコン・シャルネー2021
マンシア・ポンセ マコン・シャルネー2021
商品コード
15229
銘柄
マンシア・ポンセ マコン・シャルネー2021
欧文名
2021 DOMAINE MANCIAT PONCET MÂCON-CHARNAY BLANC
年号
2021年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
マコン
ランク
種類
タイプ
辛口
¥3,520 (税込)
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COMMENT
シャルドネ種100%。
様々な区画に約11haの畑を所有していますが、日本向けのキュヴェにはその中の「Les Chênes(レ シェヌ)」という区画の樹齢40年の葡萄を使用しています。
アルコール醗酵、熟成はステンレスタンクで行われますが、他のプイィ フィッセなどのキュヴェよりもバトナージュ(撹拌)の頻度を抑えているのでよりフレッシュなアロマと爽やかな果実味、ミネラル豊かな軽やかな味わいに仕上げられています。
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