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プラーガー グリューナー・フェルトリーナ・ツヴェリターラー・カマーグート・スマラクト2021 Falstaff99-100p
プラーガー グリューナー・フェルトリーナ・ツヴェリターラー・カマーグート・スマラクト2021 Falstaff99-100p
商品コード
14505
銘柄
プラーガー グリューナー・フェルトリーナ・ツヴェリターラー・カマーグート・スマラクト2021 Falstaff99-100p
欧文名
2021 Gruner Veltliner Zwerithaler Kammergut Smaragd
年号
2021年
容量
750ml
オーストリア
地域
ランク
種類
タイプ
辛口
¥13,200 (税込)
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COMMENT
2021 Gruner Veltliner Zwerithaler Kammergut Smaragd
グリューナー・フェルトリーナー・ツヴェリターラー・カマーグート・スマラクト
樹齢 約110年(1907~1908年植樹) 樹齢は古いが19世紀のフィロキセラの影響があったので全て自根ではなく接ぎ木。
畑 1ha。海抜200-270m、南向き ロケーション:ヴァイセンキルヒェン
畑詳細 ベネディクト派の修道院であるメルク修道院(Stift Melk)が所有している区画。Pragerは畑を借りており、この先100年この区画を使用できる契約を結んでいる。
オーストリアでは多くのワイン用ブドウ畑が教会や修道院の所有のため、これらの区画を売るよりもそのエリアのワイナリーに長期的な契約で貸す方法が一般的。(2022.6ワイナリー確認)
20世紀初頭に植樹されており、この畑には信じられないほどの多様なグリューナーが植わる。葉の形も様々で、1本たりとも似たブドウ樹はなくブドウは異なるタイミングで色を変えていく。根は15m近くまで地下に伸びている。こういった要素がこのワインに複雑さと並外れたパワーを与える。畑の場所としてはKlausに近い。「Kammergut」とはドイツ語で「小さい区画」というような意味を持つ。
土壌 角閃岩に囲まれた片麻岩
醸造 2020VT:全房でプレス。ステンレスタンクで発酵
熟成 2020VT:ステンレスタンクで澱と共に最低3-4ヶ月熟成
収量 2020VT:N/A
収穫日 2020VT:10月末
生産本数 2020VT:2,400本
アルコール度数&残糖度 2020VT:13.5%、残糖度2.3g/L、酸度5.8g/L
備考 2019VTでPrager初のFalstaff100点を獲得したワイン

2021VT Falstaff99-100
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