美味しいワインと地酒の専門店
みりん粕 310g
みりん粕 310g
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みりん粕 310g
¥540 (税込)
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■「みりん粕」ってご存じですか?
「みりん粕」とは、本みりんを造った後に残る搾り粕のことです。原料米が、もち米のため柔らかく、もっちりとしています。また、本みりん独特の甘みと若干のアルコール分で旨味を増します。昔懐かしい「おやつ」として、当店では今なお人気商品となっております。もちろん、粕自体も厳選しております。乾いてしまった様な、パサパサの粕は販売しておりません。日本で最も美味しい「みりん粕」と自負している次第です???

■「みりん粕」の召し上がり方
ほとんどのお客様は、そのまま召し上がられます。私どももそのまま食べることをご推奨いたしますが、お湯に溶いて「甘酒」にする事もできます。その場合は、酒粕に混ぜる方法が良いと思います。また、そのまま食べる場合には、冷やした方が美味しく召し上がれます。

■保存方法、賞味期間
冷蔵庫に入れて保存下されば、1ヶ月は問題ありません。ただし、ふたを開けたままですと乾いてしまい堅くなります。パッカー等、空気になるべく触れさせない方法で保存下さい。冷凍には不向きと思います。
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