ユニオ2019 アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29
ユニオ2019 アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29
- 商品コード
- 13104
- 銘柄
- ユニオ2019 アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- イタリア
- 地域
- プーリア
- ランク
- 種類
- 赤
- タイプ
￥2,475
（税込）
COMMENT
ユニオは、ラテン語で「結合」の意味です。ネーロ ディ トロイアとプリミテーヴォという二つの土着品種をブレンドしていることから名付け、二つが融合するというイメージから、手と手を合わせたラベルにしました。
ブレンドすることで、双方の品種の特徴、良さがより際立ち、それでいてうまく融合しています。品種ごとに、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
ブレンドした後、バリック（一部新樽）で4ヶ月熟成させます。凝縮されたボリュームのある果実味がとても心地良く、バランスとれた味わいに仕上がっています。
ブレンドすることで、双方の品種の特徴、良さがより際立ち、それでいてうまく融合しています。品種ごとに、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
ブレンドした後、バリック（一部新樽）で4ヶ月熟成させます。凝縮されたボリュームのある果実味がとても心地良く、バランスとれた味わいに仕上がっています。
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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