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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2018 ベルトー・ジェルベ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2018 ベルトー・ジェルベ
商品コード
11707
銘柄
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2018 ベルトー・ジェルベ
年号
2018年
容量
750ml
フランス
地域
ブルゴーニュ
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
ランク
種類
タイプ
M
¥3,630 (税込)
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COMMENT
温暖化が続くブルゴーニュの中で、標高が100メートルほど高いオート=コート・ド・ニュイは収穫も遅く実は一番アドバンテージを得ていると考えることが出来る。
ACブルゴーニュよりも少し冷涼なアルコール13.5%。
乾いたコショウ、白い石を想像させる硬質な風味、全房由来のクローヴに重なり合う果実。香りの段階から酸味が中心に一本しっかりと通っており構造を決定づけている。粒子の細やかな果実に酸、未熟ではなくあくまでも涼し気なタンニンの香味。まっすぐに伸びる構造はクラシックな美点を感じさせる。余韻もじんわり。これから先、半年ぐらいで開放してきそう。(2020年12月 村岡)

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