CH.クリマン・アスフォデル2019
CH.クリマン・アスフォデル2019
- 商品コード
- 12405
- 銘柄
- CH.クリマン・アスフォデル2019
- 年号
- 2019年
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 地域
- ボルドーソーテルヌ
- ランク
- ソーテルヌ1級
- 種類
- 白
- タイプ
- 辛口
￥5,500
（税込）
COMMENT
ボルドーの白ワインというとシャープな酸味があるイメージですが、このワインは果実味のあるソフトな口当たりです。酸化防止剤の使用も控えているようなイメージを受けました。
セミヨン100％という点も珍しいですね。
ソーテルヌ地区で造られる辛口ワインは貴腐香を思い浮かべますが、このワインにはその香りは感じません。柑橘系、ちょっとトロピカルです。ボリュームがあって飲みごたえがあります。素直に美味しいワインです。
ブラインドで飲んだら、きっと私はチンプンカンプな回答をすると思います(笑)たまには上質なボルドーの白も良いものです。是非召し上がって下さいませ。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。2018年が初ヴィンテージの辛口ワインは、若木の区画のブドウを使用。
ステンレスタンクのみで醸造・熟成。
石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
ブドウ品種： セミヨン 100%
セミヨン100％という点も珍しいですね。
ソーテルヌ地区で造られる辛口ワインは貴腐香を思い浮かべますが、このワインにはその香りは感じません。柑橘系、ちょっとトロピカルです。ボリュームがあって飲みごたえがあります。素直に美味しいワインです。
ブラインドで飲んだら、きっと私はチンプンカンプな回答をすると思います(笑)たまには上質なボルドーの白も良いものです。是非召し上がって下さいませ。
2010年からはビオディナミ農法も取り入れ、ブドウを栽培。2018年が初ヴィンテージの辛口ワインは、若木の区画のブドウを使用。
ステンレスタンクのみで醸造・熟成。
石やスモーキーなニュアンスなど繊細で上品な香り。
新鮮なレモンやベチバーなどのハーブ系のアロマ。
複雑味がありエレガント、凝縮感もありスムーズで柔らかい飲み口で、余韻も長い味わいです。
ブドウ品種： セミヨン 100%
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定休日 日曜日
第2もしくは第3月曜日（祝日を除く）
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